С помощью какой программы можно восстановить удаленную с компьютера папку?

Можно. Есть специальные программы и методики.
И чем меньше прошло времени с момента удаления (и меньше времени пользования данным жёстким диском), тем больше шансов удачного восстановления.

Я пользуюсь GetDataBack. Либо несколькими программами, если уж ОЧЕНЬ надо вытащить информацию.

Программой тут ничего не восстановишь ( если исходный файл не был удалён ), а вот в AkePad покопаться можно.

(get data back) сам восстанавил 99%  инфы

Для этого есть большое разнообразие соответствующих программ:

1. www.undelete-plus.com/files/undelete_plus_setup.exe (проглраммка)
2. http://www.rdm.kiev.ua/pages/utils/undelete/ (ссылки на программки)

Лично я предпочитаю Handy Recovery, File Recover и Recuva.

Указанными программами вы можете только ПОПЫТАТЬСЯ восстановить файл.
Делайте РЕЗЕРВНЫЕ КОПИИ важной информации, компьютерные железки не вечны!

Да, можно. С помощью специальных программ. К примеру - R-Studio, GetDataBack, Recover My Files итд.

Есть хорошая программа recuva.

А ты сохранял на тот же диск или на отдельный? Если на тот же, то борода, уже никак. Информация затёрлась поверх. Ну а так всегда бывает такая лотерея. Что восстанавливается, что-то нет. Попробуй R-studio прогу. Она выдаёт несколько вариантов расшифровки этого информационного хаоса, что на месте удалённых файлов. Хорошая прога, профессиональная.

Да, есть куча программ которые это делают
Например - Recover My Files