Чем отличается куриное филе от куриной грудки?

ой много всего,зависит от настроения!
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=5181
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=12331
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=10355
http://www.say7.info/cook/recipe/295-Kurinoe-file.html
http://www.say7.info/cook/recipe/696-Lazanya-gribami.html

1кг кур. филе, 5-8 евро за кг
1кг  индейки, 8-10 евро за кг

Мамин рецепт, куриное мясо с грибами 1:1, заправка чеснок и майонез по вкусу. Просто и очень вкусно.

я добавляю приправу, соль, и куриный кубик кидаю в воду.   Всегда вкусно, огонь главное чтоб не был очень большой .

помыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковородке, посолить, поперчить, залить сливками и на медленном огне немного потушить. можно добавить немного тертого сыра, чтоб сливки чуть загустели. приятного аппетита!

Такая?Это Зарянка - птица рождественская.

ahaha . poslejalasj ot dushi :) spasibo

спортивные,узкоглазые,длинноволосые,

Куриное филе с начинкой

Состав
куриное филе (грудка) - 1 шт
соль,
перец
для начинки
творог (обязательно нежирный) - 50-70 г,
укроп,
чеснок,
для соуса
шампиньоны - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
майонез (сметана) - 200-250 г

Приготовление
Творог перемешать с зеленью и чесноком (чеснока побольше).
Куриное филе отбить, посолить, поперчить и в середину завернуть творог с зеленью.

Заколоть зубочисткой и обжарить с двух сторон до румяности.

Готовые рулетики залить соусом и немного прокипятить.
Приготовить соус: лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить порезанные пластинками шампиньоны и обжаривать ~ 7 - 10 минут.
В сковороду с грибами влить сметану и при периодическом помешивании довести соус до кипения, посолить, поперчить.

Очень быстро готовится, только заранее замариновать надо. Филе режем довольно мелкими кусочками, соевого соуса, сушеной зелени и сахара (я делаю все на глаз, сахаром курицу вообще тяжело испортить), туда же режем ананасики из банки и немного сиропа этого же из банки добавляем. Когда замаринуется - все на сковороду, это дело будет не столько жариться, сколько томиться в сладком соусе. Моим всем понравилось.