Что можно вкусного и сытного приготовить из куриного филе?

жаренное.. т.к. + масло

кашу овсяную. 2 яйца и кофе

Возле Галереи Центр есть кафе-мороженое Leduspukis - вот там самое вкусное мороженое, которое больше всего похоже на настоящее сливочное

Рецепт третий: Жареное куриное филе с корочкой
Понадобится: 1кг куриного филе, 1 лимон, по 1 ч.л. крахмала и соды, специи по вкусу, соль, мука.
Как приготовить жареное куриное филе. Не слишком крупно нарезать филе на кусочки, обсыпать специями и содой, подсолить. Полить филе соком лимона и дождаться, когда перестанет образовываться пена. Обсыпать филе крахмалом, перемешать, на 15мин оставить, обвалять кусочки курицы в муке, выложить на сковороду с разогретым маслом и обжаривать до хорошего зарумянивания со всех сторон.
Ароматным и сочным получается запеченное в духовке филе в интересном маринаде – из коньяка с имбирем

Очень быстро готовится, только заранее замариновать надо. Филе режем довольно мелкими кусочками, соевого соуса, сушеной зелени и сахара (я делаю все на глаз, сахаром курицу вообще тяжело испортить), туда же режем ананасики из банки и немного сиропа этого же из банки добавляем. Когда замаринуется - все на сковороду, это дело будет не столько жариться, сколько томиться в сладком соусе. Моим всем понравилось.

На Новый Год шикануть собрался? )))
Мне с чесноком нравятся:

Порций: 4
700 г куриных грудок-филе
50 г сливочного масла или маргарина
6 зубчиков чеснока
2 стакана панировочных сухарей
1 ст.ложка прованских трав или итальянской приправы
Способ приготовления
Подготовка:10мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 55мин
Разогрейте духовку до 190 С. Крупные грудки можно разрезать вдоль надвое.
В небольшой кастрюльке растопите сливочное масло/маргарин, добавьте измельченный чеснок. Окунайте курицу в сливочное масло, давая стекать излишку масла, а затем тщательно обваляйте в сухарях, смешанных с приправой.
Положите обвалянную курицу в слегка смазанную маслом форму для выпечки. Смешайте оставшееся масло и сухари и выложите поверх курицы. Запекайте в разогретой духовке 45 минут.

http://allrecipes.ru/recept/5734/------------------------------------.aspx?o_is=Hub_TopRecipe_3

для меня самое вкусное - отварные филе и брокколи )))
но это блюдо только для меня

а для семьи я обычно режу на небольшие кусочки, обжариваю и делаю соус либо на основе сливок и сыра, либо мексиканский с спагетти.