Лучший ответ
-
7 0
Муррчик 7 (29019)321114 10 лет
Рецепт третий: Жареное куриное филе с корочкой
Понадобится: 1кг куриного филе, 1 лимон, по 1 ч.л. крахмала и соды, специи по вкусу, соль, мука.
Как приготовить жареное куриное филе. Не слишком крупно нарезать филе на кусочки, обсыпать специями и содой, подсолить. Полить филе соком лимона и дождаться, когда перестанет образовываться пена. Обсыпать филе крахмалом, перемешать, на 15мин оставить, обвалять кусочки курицы в муке, выложить на сковороду с разогретым маслом и обжаривать до хорошего зарумянивания со всех сторон.
Ароматным и сочным получается запеченное в духовке филе в интересном маринаде – из коньяка с имбирем
Ответы
-
2 1
kronul (2024) 7 (26835)31353 10 лет
нарезаешь кусочками. заливаешь соусом Тэрияки , оставляешь часов на 5-6 или же на ночь (что бы промариновалась хорошенько) можно конечно и на час. но слабо промаринуется. потом на сковородку. обжариваешь до полу готовности. далее кидаешь туда спагетти (в заранее почти сваренные) и ещё это чутка обжариваешь. очень вкусна просто и быстро :)
-
-
0 0
Латышка Люда 4 (1146)313 10 лет
Нарезаешь кусочками филе или же просто плостами, обжариваешь до полу готовности.
Берешь грибы, лук обжариваешь это на сковородке, заливаешь сливками, соль/перец/укроп/лимон и добавляешь чутку муки.
Потом берёшь чашку, что бы поставить потом в духовку. Все это туда вываливаешь, перемешиваешь. И доводишь до готовности в духовке. Как гарнир макароны или же на твой выбор.