Лучший ответ

    1.  1 0

    Лэйн 6 (11056)21240 14 лет  

    Мне нравится с соусом из авакадо) надо очистить креветки, обмакнуть их в пивной кляр (мука, яйца, пиво, масло, перец и соль) пожарить креветки во фритюрнице 4-5 мин при 160° С) ну а для соуса мелко нарезать мякоть авакадо и смешать с лимонным соком, солью и перцем.

Ответы

    1.  0 0

    _Vik4a_ 6 (7140)42657 14 лет  

    никакой, я курочку люблю)

    1.  0 0

    rongo 1 (149)2 14 лет  

    я бы не стал так продукт портить.

Похожие вопросы

  • Как там было тесто для кляра делать?
    Майонез (сметана)+соль+сахар+мука(манка)... Можно молотый перец.... укроп...
  • Для рыбы в кляре можно использовать филе с кожей?
    C кожей филе или без - это на вкус не влияет. Вкусно филе жаренное в пивном кляре  
  • И так. Я опять о еде. Как правильно готовить рыбу под маринадом и цветную капусту в кляре?
    Рыба под маринадом

    Состав:
    рыбное филе - 400 г,
    мука,
    растительное масло - ~0,5 стакана,
    морковь - 3 шт (крупные),
    лук репчатый - 3 шт,
    томатное пюре - 3-5 столовых ложек,
    вода - 1 стакан,
    соль,
    сахар,
    уксус,
    пряности (лавровый лист, душистый перец, гвоздика)

    Приготовление:
    Нарезать рыбное филе небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу, обвалять в муке, обжарить на растительном масле до готовности.
    Охладить и залить овощным маринадом.
    Для маринада:промыть и очистить овощи. Морковь и лук нарезать ломтиками или соломкой (можно натереть на крупной терке), сложить в кастрюлю или сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить до готовности. Затем, добавить томатное пюре, положить пряности - лавровый лист, перец, гвоздику (можно не все пряности), накрыть крышкой и периодически помешивая, тушить 15-20 мин.
    После этого влить в кастрюлю немного уксуса, стакан рыбного бульона или воды. Прокипятить маринад, заправить сахаром, солью и охладить.
    Залить рыбу маринадом, поставить в холодильник и дать настояться несколько часов (~3-4 часа или оставить на ночь).
    * готовое блюдо можно украсить кружочками маслин

    Цветная капуста в кляре
      

    Вам потребуются:
    цветная капуста - 1 шт.;
    для кляра:
    мука - 3/4 стакана;
    яйцо - 2 шт.;
    соль - по вкусу;
    масло растительное для жарки;
    тертый сыр - по вкусу

    Приготовление:
    Цветную капусту промыть в проточной прохладной воде, обсушить на бумажном полотенце. С помощью ножа разделить кочан на отдельные соцветия.
    Кастрюлю с водой поставить на огонь, довести воду до кипения, добавить по вкусу соль, после чего опустить в кипяток подготовленные соцветия. Уменьшить огонь и слегка отварить капусту (примерно 10 минут). Отварную капусту уложить на салфетки, чтобы впитался излишек воды.
    Приготовить кляр. Для этого желтки и белки взбить по-отдельности. Добавить в желтки муку, соль, затем соединить с взбитыми белками и аккуратно размещать. Кляр должен быть довольно густой.
    Отваренную цветную капусту обмакнуть в кляр.
    В кастрюлю с толстым дном влить растительное масло, хорошо разогреть и поочередно опускать соцветия, причем масло должно полностью покрывать капусту. Обжарить до золотистого цвета. Готовую капусту подать горячей, предварительно посыпав тертым сыром.
  • Как называется популярное в Японии блюдо, состоящее из морепродуктов и овощей в кляре, которые подают со специфическими острыми соусами?
    ФУГО походу
  • Ваш рецепт приготовления креветок?
    Можно жарить с чесноком.Креветки могут быть очищенными или с панцирем - это как нравится. Наливаешь в раскаленную сковородку растительное масло. Выдавливаешь в масло чеснок через давилку и тут же забрасываешь креветки. Буквально 2-3 минуты при постоянном помешивании и готово. Очень вкусно.
  • Как приготовить креветки?
    Итак, как же приготовить креветки?

    Вообще-то варить креветки очень просто: залейте креветки кипящей водой, посолите и варите 5-10 минут после того как закипят. Даже при таком способе приготовления креветки получаются необычайно вкусними. Секрет наверно кроется в изначальной самодостаточности креветок :)
    Если Вы хотите узнать оригинальный рецепт, вот он:
    Расчитано на большую компанию, можно использовать на несколько партий креветок.
    Кастрюлю около 5 литров, наполнить водой на 2/3.
    В закипающую воду положить гвоздику (12-15 шт.), лавровый лист (4-6шт.), перец черный, горошком (около 12 горошин), душистый перец (6-8 шт.), половинку лимона, разрезанного поперек и вдоль, головку чеснока, разрезанного также поперек), 6-8 столовых ложек томатной пасты или порошок паприки (1-2 ст. ложки без горки), кому как нравится :), немного посолить.
    Дать закипеть и в готовый "рассол" положить креветки.
    Дать им повариться минут 10-15 (после того, как закипят).
    Вот и все! Приятного аппетита!


    Ты завтрокаеш ими О_О ???
  • Креветки (внутри)
    Креветки размораживают на воздухе, но не полностью, так как от этого ухудшится их внешний вид.
    Подготовленные креветки опускают в кипящую воду с добавлением соли, перца и варят: сыромороженые — в течение 5 минут,
    а варено-мороженые — 3 минуты с момента закипания. Охлаждают, отделяют шейку и снимают панцирь.
  • Как можно использовать 5-6 креветок?
    сделай соус для них и съешь
  • Как приготовить креветки?
    залейте креветки кипящей водой, посолите и варите 5-10 минут после того как закипят.

  • Почему с прилавков пропали бомжпакеты со вкусом креветок?
    подорожают

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system