а как уволиться на лат будет?

вполне реально. Главное не скандалить, а спокойно поговорить. У них свой путь, у тебя свой.. да ты так решила, но это твоя жизнь.. Как попутчики в поезде - приятно пообщались, подружились, но потом каждый к своей цели идёт. Заранее только договорись, чтоб успели на твоё место подыскать человека. За месяц минимум. Пару раз уволишься, наработаешь опыт :)

а полисмены работают в цсдд? ;(

шопоголик ?  

так и сказать, что Вы человек хороший и дело не в Вас, а в предлагаемой Вами заработочной плате.

ну если о хлебе насущном не надо волноваться можешь улыбаться :)

зарплату которую заработал, и неиспользованный отпуск.

Ничего страшного в этом нет, я много раз увольнялся :) Чего ты боишься? Обидеть начальника? Так вы больше не увидетесь.. Неизвестности и неопределённости? Ну так если увольняешься, значит наверняка есть какие-то планы на жизнь.. Расстаться с коллективом? Так можно поддерживать отношения. Настоящее искусство увольнения заключается в умении растаться в хороших отношениях, сохранив деловые и личные связи. Увольнятся нужно легко. Как расставаясь с неожиданным попутчиком в поезде. Ему дальше своя дорога, тебе своя. Можно потом увидеться, посидеть поболтать..
Если можно, предупреди заранее, лучше за месяц. Чтоб на твоё место успели подыскать работника.

пишешь заяву на увольнение и твой контракт прерывается через месяц, вот тогда тебе (в этот последний день )и должны дать расчёт

ну имееш право! Ну кто за тебя будет работать??? Например мне легче уволится чем устроится!  

Максимум месяц.