какой соус к канелони используете?

ja povar i znaju o4enj mnogo razli4nih receptov)))no mne o4enj nravitsja vesjma prostoj no o4enj vkusnij sous:
1. berem majenez
2.francuzskuju gar4icu
3.hren.
4.i meda loze4ku
vse eto sme6ivaem i polu4aetsja afigennaja 6tuka o4enj sovetuju)))))

карри соус,чили,потом имеется манго соус и соевый........а из специй там всё просто-соль,черный перец и уже готовый микс (для мяса,картофеля,макарон,курицы,рыбы итд)

вот

Просто добавь его (сыр) в меньших пропорциях. Тогда перебора не будет.
И, кстати...когда и где будет проходить дегустация ? Хотелось бы поучаствовать...

почти во всех магазинах есть специальный порошок для чипсов от Эстрэлла - на нём чипсы нарисованы... так вот его добавляешь в сметану и получается оооочень вкусный соус... ням-ням.
а ещё можно смешать сметану, майонез, измельчённый чеснок, соевый соус и зелень - тоже очень неплохо

  
1 большая рубленая луковица
2 средних зрелых помидора
1 маленький острый перец
1/4 стакана уксуса
2 столовых ложки оливкового масла

под соусом юмора

Грузинская кухня.
1 стакан грецких орех(помолоть),3-4 крупных зубчика чеснока выдавить через чесночницу,свежую киндзу мелко нарезать(добавляем в конце),приправа хмели-сунели 1 ч.л.,немного молотой корицы(на кончике ножа).
Орехи все специи кроме киндзы хорошо перемешиваем рукой, мнем как тесто. После добавляем 1 стакан холодной кипяченой воды,если соус получился густой,то еще немного воды.Соль, острый красный молотый перец по вкусу.
Подходит к жаренной рыбе,курице.

сахар 125 г
мука 1 ст. ложка
желток 1 шт.
лимонный сок 2 ст. ложки
сок фруктовый(мандарин) 180 г
взбитые сливки 480 г
Смешать сахар, муку и яичный желток в небольшой кастрюле. Добавить соки.

Варить, изредка помешивая, пока не загустеет.

Охладить и смешать со взбитыми сливками. Подавать к свежим фруктам либо другим десертам.



Можно приготовить фруктовый соус для горячих и холодных блюд.