Ответы
-
-
3 0
Garry11 6 (10773)323125 3 г
уже много лет мариную шашлык сам. на мою семью..беру 1.3-1.6 свинины....два лимона и штуки 4-5 луковиц...ну там набор приправки к мясу....утром замариновал...в обед уже можно жарить
-
3 1
Proxymuss 8 (170797)1135285 3 г
Однозначно надо делать самому. Магазинный несъедобен. Мясо туда идёт обычно с истёкшим сроком годности. Всё это обильно перебивается уксусом.
Я обычно делаю из куриных окорочков. Но только с одной косточкой. Долго мариновать его не надо, жарится быстро. Маринад, специи - это по вкусу у желанию.
Можно использовать и кефир, и майонез, или немного уксуса, и лимонный/гранатовый сок, вино. Кто-то делает с минералкой. Я не пробовал. Можно сделать за пару часов, если срочно.
Свинина и баранина требуют совершенно другого подхода, сроков и маринада.
-
-
2 1
Sergey2pac (2025) 7 (49261)447293 3 г
я сам делаю.а зачем вино?курица 1.62 соль ну или приправа 17 центов масло ну ещё бывает соевый соус добавляю.Будешь в моём городе звони сделаю.10 евро 2 кг обойдётся тебе.
-
1 0
Агент 6 (12182)1434 3 г
заказываю обычно, лень самому возиться и по деньгам на 1-2 человек выходит один хрен, а если стоит столько же то зачем париться?
лучше этот час что ждешь заказ открыть фриланс биржу и заработать на 10 таких шашлыков
-
-
-
