padalieties ar sašliku receptēm un citām iemīļotām marinādēm?

Ļooti, man vispār ļoti garšo sēnes... :)

Man labāk gurķīši. :) Viena pati varu veselu burciņu izēst. :P

Ļoti garšīgi un maigi sanāk, ja marinādi taisa no majonēzes, sāls, citronu vai laima sulas,
garšvielām, sīpoliem un visādiem zaļumiem  
Tradicionāli arī etiķis, ūdens, sīpoli, garšvielas.
Ja nav žēl naudas, var mēģināt arī šādu marinādi - labas kvalitātes brendijs (konjaks), sāls, malti pipari, smaržīgie pipari, garšvielu maisijums šašlikam, sīpoli, lauru lapas.
Tikai marinādēs, kur ir alkohols, gaļu ilgi neturi, citādi alkohols pārsit visu gaļas garšu. Vislabāk likt uz dažām stundām.

Sastāvdaļas:
500 gr.-milti
5-6 gab.- olas
100 gr.-cukura
50 gr.-pūdercukura
50 gr.-salda krējuma
50 gr.-degvīna
10 gr.-sāls
1 l-eļļa (vārīšanai)    

Pagatavošana: (laiks: 90 minūtes)

Samaisa olas, krējumu, cukura, sāli un degvīnu. Ieliet to visu traukā ar miltiem un samīcīt cietā mīklā. Ļauj 1 stundu nostāvēties. Izveltnē un sagriež plānās strēmelēs: apmēram -4.cm. platas un 10.cm. garas. Viducī iegriež "pogcaurumu". Tad izver vienu galu caur "pogcaurumu". Met verdošā eļļā un vāra, kamēr uzpeld virspusē, uzpūšas un paliek iedzelteni, apmēram 1-2 minūtes. Ar putukaroti izzvejo un ieliek traukā. Pārkaisa ar pūdercukuru.

Slēdzu, kā parādās sadaļā -Tev ir neizslēgts jautājums. Protams cenšos atlasīt labāko. Ja nu kādās dienās netieku, tad nekā .

rupjmaize gabalinjos ar kukuruuzu...:))

majonēze, citrona sula, sīpolu ripiņas un garšvielas. gaļu tajā visā izmīca, lai apņem no visām pusēm un viss. ingredientu daudzums - pēc katra paša gaumes.