Продукты
Сахар - 150 гр., Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 150 гр.
Мука - 100 гр., Разрыхлитель 1 ч.л.
Апельсин - 1  шт.
Имбирь - 1 ч.л., корица
Мармелад КЛАВДИЯ - 1пачка

я делал большой кексик, по этому взял всего в два раза больше

Смешиваем сахар и мягкое масло.

Цедру апельсина натереть на тёрке, сок выжать.

В масло и сахар добавляем яйца, взбиваем.

Смешиваем муку и разрыхлитель, имбирь, корицу Добавляем в тесто.

Режем Клавдию и добавляем в тесто вместе с соком и цедрой, все перемешиваем, смазываем противень маслом

Заливаем тесто

выпекать при температуре 190с, 15 -20 минут