.....Решила сделать мусс
.....Пошла за ягодами, сварила компотик вкусный из малинки, яблочек и клубничного джема, засыпала манку, остудила, взяла новый блендер.....
.....Врубила, взбила, почуяла, что гарью запахло.... Короче, насадка сплавилась.
В этот раз коробка есть, чек тоже......
......Не знаю что думать, советовали не параноить. Может просто ничего не делать и все будет в порядке, либо перебраться в пещеру подальше от цивилизации и использовать первобытные орудия труда....?!
А вот и мусс, в целом очень легко делать, на 4 порции:
Берем сок, либо компот, либо разводим варенье в воде - 2 кружки по 250 мл ставим на огонь, доводим до кипения, снимаем с плиты процеживаем через дуршлаг, либо сито/марлю, заливаем обратно в кастрюлю и ставим на плиту, постепенно насыпаем 4 столовые ложки манки, помешивая, чтоб не было комков. На медленном огне мешаем около 15-18 мин, выключаем конфорку, ждем, пока не остынет до комнатной температуры, берем миксер/блендер и взбиваем около 5 минут. Содержимое должно подняться в 2 раза где-то. Ставим в холодильник на 1 - 2 часа и приятного аппетита
Подается с ягодами, либо со взбитыми сливками, либо/и с молоком...
Можно делать мусс из всех ягод, фруктов, сиропов, шоколада, сгущенки, миксовать с желатином итд.
пожги свечку церковную
А венчиком вручную мусс взбивать не советую, взбивала как-то раз, больше не хочу
Ничего, у меня в доме как-то одновременно сломались два телевизора, холодильник, стиральная машина и комьютер)
А я всего лишь захотела мусссссссика, кстати, вкусный очень, через минут 20 зафоткаю, пусть мне память будет...
Рецептик никто не хочет? :))))))))
вот причина всех бед - светные волосы
вот причина всех бед - светные волосы
Бывает.
Дык инструкцию почитай. Нам наверняка сказано чё-нить про вязкость и время работы.
Я не хочу , чтоб мой компик сдох.... я его люблю...