Здравствуйте, мои маленькие любители покушать.
"Сейчас я расскажу вам секрет приготовления,
Яичницы куриной с приправой обалденной!"
Будем делать завтрак. Сытный. Рецепт увидел на ФБ. Так что те у кого нет фасебука могут мне сказать спасибо.
Берем фарш. У меня смесь из свинины и курицы.

Добавляем в фарш мелконарезанный репчатый лук.


Делаем вот таакую лепешку из него.


Выдавливаем середину рюмкой/стаканом/бокалом/автомобильным глушителем и соответственно эту серединку убираем.


Выкладываем этот тор/мясной бублик на разогретую сковородку с небольшим количеством масла. Обжариваем до румяности и переворачиваем.


"И тут, вероятно, вы зададите мне вопрос:
"Эй, уважаемый, что за омлет, а где же яйца?"
Да. Терпение и спокойствие, сейчас они появятся.
Только за плитой в людях воля закаляется!
В яичнице, что главное, дать во время по яйцам,
Тогда ваши яйца хорошо приготовляются!"

Вливаем в наше технологическое отверстие яйцо. Солим/перчим.


Готовим до готовности. )))

Ха. Думали у меня нет цветной фотки? А вот вам пожалуйста. В результате должно получиться, что-то типа того. Ну или красивее.



Приятного аппетита, карапузы. До новых волнующих встреч.