На днях заехала в Бауску и по случаю заглянула в Бауский замок. А там как раз была выставка выращенного в Латвии винограда.
Честно говоря, я слегка офигела от такого разнообразия. Попробовать можно было не все, но то что удалось захомячить - оказалось неожиданно очень вкусным. Как я поняла, есть несколько довольно больших Латвийских хозяйств, которые заморачиваются на выращивании винограда, и у них неплохо получается. Лично я знала только про Sabiles Vinakalns. Оказывается виноградник есть у PURE, и еще есть какие то частные хозяйства, они там на этих бумажках указаны.
По названиям сортов очень заметно что многие из них - наследие советской селекции. Смотрится ржачно - всякие там "Čornoe Divo", "Vostorg Idealnij", "Sladkij Gigant", "Jubilej Novočerkasska", "Aļošeņkins" и т.д.
Но были и сорта явно европейского происхождения - с типично французскими названиями, всякие бордо, каберне и прочие.
В общем, я удивлена.
этот блог мне напомнил, что надобно бы дожрать оставшейся виноград с участка родителей. тем более,что он этим летом прям реально хорош.
у нас на даче растёт 3 сорта, уже как лет 15 благополучно плодоносят :) нооо... в городе под балконами те же 3 сорта, спеют и дают винограда в 3 раза больше и раньше )))
sredi teh, chto udalosj poprobovatj - bil vinograd bez kostochek? ili v LV ne rastjot takoj
проблема не в цене, проблема что из него вино не выйдет нормальное.
sredi teh, chto udalosj poprobovatj - bil vinograd bez kostochek? ili v LV ne rastjot takoj
и ценник 5-7 евро за кг
для выращивания большинства сортов латвийское солнышко слабовато. ну и прочий климат. а выращивание под искусственным освещением сделает его золотым по расходам.
для выращивания большинства сортов латвийское солнышко слабовато. ну и прочий климат. а выращивание под искусственным освещением сделает его золотым по расходам.
ну этим то летом нормальное у нас солнце было. потому такой вкусный. интересно было бы сравнить с урожаем "обычного" нашего лета
для выращивания большинства сортов латвийское солнышко слабовато. ну и прочий климат. а выращивание под искусственным освещением сделает его золотым по расходам.
А почему не всё попробоаать можно было? Все рано, через день-два, в помещении, грозди вянуть начнут... потом эти... мошки нарисуются
попробовать честно говоря можно было вообще мало что, там был отдельный стол для дегустации, но в моем случае, ловкость рук и умение договориться с совестью несколько расширили ассортимент предлагаемых к дегустации сортов
просто если бы пробовать можно было все - так в первый день бы все сожрали и привет. Суть была в том чтобы посмотреть на разнообразие.
А потом они наверное сами все захомячили)))))