čtoto pohožee na mini ruletiki.

berjom svinoj karbonad, otbivaem, kak na boljšuju, zdorovuju otbivnuju (ne otbitij kusok dolžen bitj tolšenoj v 2 paljca) kladjom načinku, skručivaem, kraja fiksirujem zaostrjonnimi spičkami libo paločkami dlja kanope, na razogretoe skovorodke obzarivaem do zolotitogo cveta, perekladivaem v protvenj i tusem v slivkah 40-60 min.

Načinka oficialjnaja: melko narezanij ukropčik, perčik, soljko vigetka, sir, špek, kopčonoe mjasko (želateljno bez žira), šampinjoni, vsjo eto dolžnobitj narezano odinakovimi kusockami i tčateljno peremešano.

po boljšomu sčotu načinku možno delatj kak duse ugodno...

posle prigotovlenija, okuratno vibiraem spički, i podajom na stol!

BON APETIT