Вы котлеты только жарите или после еще и тушите в духовке?

Лучший ответ

Balgawka (27) 6 (12101)2415 8 лет

Я их ем, жарит бабуля

Ответы

glazki 8 (164970)5221838 8 лет

я их жарю...и потом томлю под крышкой с минимумом водички..
bivwaJa 4 (2284)721 8 лет

варю ))
Tinka__ 4 (1265)613 8 лет

toljko zarju
comatose (25) 6 (9894)553144 8 лет

Только жарю
BaMnuP- 7 (47237)770195 8 лет

Я их и жарю и потом тушу в духовке. ©жена
Victoriaa 4 (1982)622 8 лет

только ем
BESTA 8 (157325)19261748 8 лет

последнее время только на пару
kitojano4ka (34) 6 (6953)1211 8 лет

жарю, потом тушу немного под коышкой... в духовке не делала
sineva-2000 (26) 6 (5600)62255 8 лет

Смотря, что ты хочешь...если жаренные - пожарь, если тушёные - потуши...
LaDy_LoVe- 7 (53663)3518 8 лет

Жарю ,а потом кипячу в подливке, но тоже в зависимости от котлет.
Elsen 6 (7388)21337 8 лет

Я их только жарю
SwedisHouseMafia 6 (13574)31233 8 лет

мариную
z88 5 (4879)2718 8 лет

тушатся а потом еще кушаются))
themadcapsule (31) 5 (3507)11031 8 лет

обычно жарю, но иногда ещё и тушу. :)
kokoccq 6 (9847)43368 8 лет

Пожарь мне котлеток
JIPOBOKATOP_ 6 (7783)41333 8 лет

+1
Евгений_Ваганыч (25) 6 (18477)31658 8 лет

Я их ем
Nbitoru (33) 8 (125906)1039229 8 лет

Я их жарю, парю, тушу, варю а потом в микроволновке "добиваю" !!! =)
P.S Только жарю, не люблю в духовке "доводить" их. Или тогда уж сразу в духовку кидаю. "с нуля" =)

Похожие вопросы

Как правильно тушить мясо в духовке в фольге или без? извените за ошибку. :(
Тушить? Или все-таки запекать. Тушить лучше без духовки.
С чем лучше и вкуснее всего жарить и/или тушить мясо?
С луком, грибами, картошкой, помидорами, баклажанами, болгарским перцем, кабачками.
В общем - со всеми овощами.
Сколько жарить купаты в духовке ?
вообще-то всё зависит от толщины купатины))) от 10-40 минут я бы посоветовала поставить поменьше температуру (что б не спалить), а вообще лучше всего жарить в рукаве (мясо всегда будет сочным)
Вы котлеты жарите или варите?
Вначале жарю потом парю:)))
на каком огне жарить котлеты?
на среднем или на слабом.
А насчёт мягкости и сочности, тут ещё от мяса многое зависит. Не только от того пережарить или нет

например для корочки золотистой на сильном, потом тушить на слабом. или как-то так.
так вот, как именно?)

вот так
Девушки, вы умеете жарить котлеты ?
У меня рецепт противоположный Adore))))
Добавляю в фарш сырой лук и чеснок, хлеба ломоть или картофелину обязательно и яйцо.
можно ли жарить котлету в молоке...и на сколько это будет вкусно
еще арбуз в кетчупе пожарь :))))
Как долго надо жарить гуся в духовке и при какой темрературе?
мясо жарят при 180-220. Периодически проверяя протыканием тонким ножом. Если сок розовый, ещё сырое. Если сок белый - уже готово. Если сока нет, мясо высохло. Как долго зависит от мяса и маринада.
Если в конце он бледный, добавь температуры, корочку зарумянить. Или наоборот, если корочка сильная, а ещё сырой, чуть убавь, пусть дотомится. Больше 220 будет гореть корка при сырых внутренностях. Меньше 180 будет сушиться.
Я гуся не очень много жарил, трудно сказать сколько по времени. Главное хорошо замариновать. Если не знаешь чем, собирался только соль и перец и чеснок, то обмажь поверх их растительным маслом, лучше если оливковым. Оно создаст корочку чтоб сок не высох и румяный был гусик :)
Уважаемые кулинары! Сколько в духовке жарить говядину...с луком...в фольге?
Максимум пиздисят минут))
Парни, вам нравятся девушки, которые молча варят борщ и жарят котлеты ?
нет