Какое самое сложное и трудоемкое блюдо, которое Вы готовили в своей жизни?

лазанья, с тефтелями долго вожусь (пока нарежешь все, пожаришь, потушишь..). Котлеты по-киевски тоже делала часа 2-3 наверное :)

Солянка, торт наполеон, лазанья. Тоже не люблю сложные блюда, с которыми долго возится. Как показала практика, для любого такого блюда, есть альтернативная быстрая замена и не менее вкусная. Кроме конечно сладких блюд, там надо чётко всё соблюдать.

Торт "Три шоколада"
Должно было быть

Есть у меня один фирменный рецепт торта, для которого нужно сначала испечь коржи двух цветов, потом сварить крем, а потом еще и сварить подливку из сметаны и какао. А потом еще и бананы порезать, но это уже мелочи. А потом отмывать кучу посуды. Поэтому готовлю его только на Новый год, но отказаться не могу, уж очень вкусно... О наполеоне и медовом торте из множества тонких коржей и не говорю, попробовала по одному разу лет 10 назад, когда еще детей не было, намучилась и с тех пор не пробую. Но надеюсь всё-таки еще хотя бы раз приготовить...  

  овощной рагу...

я не люблю готовить сложные блюда, потому что не понимаю, зачем готовить что-то дольше, чем есть и обычно самое полезное блюдо готовится очень быстро, но наверное из средне сложного это плов, фаршированные перцы, солянка, медовый торт (готовим всегда с мамой, одна я не сдюжу), йогуртовый торт

Шоколадное дерево.

Торт "Наполеон", замес теста и выпекание десятка коржей кучу времени и сил отняло. В топку.

солянка, бахш   короче все те блюда, где много ингридиентов и много возни, до того момента, пока начался сам процесс варки

Мимозу салат делала, запарило все на мелкую терку тереть, а так не готовлю сложные блюда. Супы получаются быстро, а остальное либо тушу, либо запекаю, так ничего сложного, само готовится.

для меня нет определено сложных блюд, если только свадебного типа торт, самое сложное это банкет на 30 человек одному, что я никогда не забуду

Не люблю долго возится. Поэтому хоть это и не сложное блюдо, но скажу я - борщ. Все руки в свекле после него.

Торт "Венецианская ночь", торт "Царица Эстер", трехслойный пирог-драник..