Лучший ответ
-
1 0
little-buh 6 (11854)447175 15 лет
4ustish, rezhis kartoshku vdol.. na polovinku koro4e... potom vykladivaesh kartoshku na protvin... solish per4ish.. i mozhno nemnogo papriki ili drugix specij po vkusu.. polivaesh vse olivkovim maslom tak.. na glaz... no ne tak 4tob azh vsja kortoshka v maslennoj luzhe lezhala... i v duxovku... rasogretuju.. do vkusnogo cveta :) minut 30
Ответы
-
3 0
Emax 7 (79401)163871112 15 лет
Существует множество спосбов запечь картошку в духовке. Разбирем самые популярные варианты запекания картошки
Запекаем картошку в кожуре
Тщательно моем молодую картошку, чистим щеточкой. Делаем проколы вилкой, кладем на смазанный маслом противень, и запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение часа (если картофель средний и крупный).
Обязательно проверяйте ножом готовность картофеля.
Запекаем картофельные дольки
Тщательно моем молодую картошку, чистим щеточкой. Нарезаем картофель на 4-8 долек, сначала на половинки затем на четвертинки. Кладем картофель в кастрюлю, заливаем холодной водой, немного соли, доводим до кипения (с закрытой крышкой) и варим в кипящей воде 2 минуты (с открытой крышкой). Сливаем воду (выложив картофель в сито) и даем картофелю немного остыть.
Прогреваем духовку до 220C. Застелем противень фольгой и смазываем оливковым маслом. Можно смешать оливковое масло с травами, чесночным порошком, острым перцем и вывалять в нем картофельные дольки. Выложить дольки на противень, острым кончиком вверх. Посыпать крупной солью и чёрным перцем. Запекать картошку до зарумянивания 20-25 минут.
Совет: можно нарезать маленькие кусочки сала и приколоть половинкой зубочистки к каждой картофелине, сало будет вытапливатся и постепенно впитываться в картофель, а сверху останется не менее вкусная шкварочка.
Запекаем картошку с мясом
Берем мясо и режем его на небольшие кусочки, режем лук порей на колечки. Все это складываем в глубокую миску вместе с мясом. Солим, перчим, добавляем специи по вкусу. Тщательно перемешиваем. Затем заливаем его майонезом или соусом для мяса и томатным соком. Ставим маринад в холодное место на часик. Пока мясо маринуется, режем картошку толстыми кольцами и кладем на дно. Трем сыр на мелкой терке. После того, как мясо замариновалось, раскладываем кусочки мяса и лука на картофельные кольца. Запекаем в течение 1-1,5 часа, до полной готовности. -
-
-
1 0
shuraken87 4 (2047)28 15 лет
берёш картошку,берёш духовку,режиш кортошку пополам,посыпаеш приправой и погнали !!!напиши как получилось
-
1 0
whysoserious 6 (13079)43785 15 лет
ммм... чистиш ...потом картофелину на половинки ...потом маслом намазываеш и посыпаеш солью...мы так делаем ...но можно не чистить...
-
1 0
zloebu4estj 6 (7829)342127 15 лет
хмм...Ну для начала надо взять картошку. Помыть желательно. Аккуратно положить в духовку. Дальше не знаю.
-
1 0
Ништяк (35) 7 (63288)979249 15 лет
разожги в духовке угли и кинь туда картошку потом только духовку поменяй пока никто не видел