Как из данных внутри компонентов правильно сделать тесто? ( Внутри )

вот здесь всё понятно-http://www.pripravkin.ru/modules.php?id=214&func=one&name=Recept&lid=214

самое понятное, что я читала.

Дрожжевое тесто

Опарный способ. Для опары: половину приготовленной муки смешать с водой, этичным сахаром, солью и дрожжами. Поставить в теплое место для поднятия. Затем добавить оставшуюся муку, изюм, мак и пр. Замесить тесто.

Способ попроще. Сразу перемешать муку, дожжи, специи, соль, сахар, воду. Поставить в темное теплое место, можно в таз с теплой водой, накрыть полотенцем. После того, как тесто поднимется - это быстро - выложить в форму, добавить начинку, посыпать льном, кунжуто, маком, и запекать про 250 С. Минут через 15-20 полить оливковым маслом и печь еще некоторое время. Время зависит от вашей плиты и узнается опытным путём.