Как называется на фото грузинское национальное Новогоднее блюдо?

Jaungadā siers = новогодний сыр.
Есть еще несколько таких блюд, которые готовят на новогодний праздник, в их число серый горох не входит.

http://www.gotovim.ru/national/latvia/
рецепты и картиночки-как и заказывали  
приятного аппетита!

Grey Peas with Bacon

200 g (7oz) grey peas, 60g (2.1oz) smoked or unsmoked streaky bacon, 40g (1.4oz) onion, salt.

Soak peas, then cover with hot water and boil until tender. Dice bacon and onion and sauté. Serve drained peas in individual clay bowls, adding fried bacon mixture to each serving. Serve with a drink of curdled milk. Beans with fresh bacon are also prepared in this way.

  

Перевод:
Серый горох с беконом

200 г серого гороха, 60 г копченого или сырого бекона с прослойками жира, 40 г репчатого лука, соль.

Размочите горох, затем залейте горячей водой и варите, пока не станет мягким. Порежьте бекон и лук и обжарьте. Подавайте процеженный от воды горох в отдельных мисочках, добавив обжаренный бекон с луком в каждую порцию. К гороху полагается подавать простоквашу. Таким же образом готовится горох с сырым беконом.

но только правильно приготовленный, пирожки со шпеком, опять же домашние.
Опять же, правильно приготовленный cepetis c тушеной квашеной капустой.
И , куда положено от души изюма и взбитых сливок.
Все, прощай диета - понеслась душа в рай!!!   

вареная картошка.. варится до готовности подается со свежей зеленью и сметаной..

пельмени и щи кислые...

ПЛОВ

Бигош и фляки поешь и выпей Жубровки если алкоголь употребляешь.

Суп молочный овощной, отварной горох с жареным шпиком и луком, запеканка из сельди с отварным картофелем, пирожки со шпиком, манная каши со взбитыми белками .