Ответы

Похожие вопросы

  • Шашлык сами делаете или готовый покупаете?
    сами, на много вкуснее домашний , чем из магазина, неизвестно что туда подложили ещё   
  • Вы сами маринуете мясо для шашлыка или покупаете в магазине уже готовый???? Если сами, дайте рецептик))))
    сами стараюсь!Ж) лук, немного лемона чёрный перец,вина по вкусу, можно маянеза провансаль добавить!а чем больше выпитого пива пок горят дрова, тем больше способов замориновать шашлыкЖ)то есть видов съедобных маренадов
  • сколько дней срок годности готового шашлыка?
    Готовый лучше вообще не покупать , особенно в таких магазах как рими и максима.
    Если сам приготовил, то дня 2-3, ещё от маринада зависит.
  • Готовые шашлыки в ведрах, там съедобное наполнение? Кто брал посоветуйте фирму нормальную.
    Кота в мешке брать рискованно. На рынке продают на развес готовый шашлык, можно присмотреться и взять поштучно, то что понравилось.
  • На выходных обещают тепло, хочу купить шашлыка (готового, уже замаринованное мясо). Где можно купить, какие есть места? Какие порекомендуете?
    я рекомендую вам самим замориновать мясо.  Время ведь есть.  Зато вкусней и полезней будет!
  • Какой шашлык предпочитаете?
  • вы предпочитаете пакупной шашлык или сами делаете?!
    От кол-ва времени зависит. Бывает, что желание замутить шашлык появляется внезапно, и времени мариновать мясо просто тупо нет.
  • Какой шашлык предпочитаете?
  • Есть рецепт шашлыка?
    Шашлык по-африкански
    Для приготовления шашлыка Вам потребуются: баранина (задняя нога) — 1 кг, сало-шпик — 300г, молоко — 1л, уксус 9-%ный — 2.5 стакана, соус томатный — 600г, лист лавровый, перец острый, перец черный молотый, майоран, тимьян, соль.

    Мясо нарезать небольшими кусочками, сложить в глиняную посуду, посыпать зеленью тимьяна, майорана, измельченным острым перцем, лавровым листом, залить смесью молока и уксуса и выдержать 2 дня на холоде. Замаринованное таким образом мясо потушить, потом каждый кусочек завернуть в тонкий листик сала-шпик, нанизать на вертел, обжарить на решетке и подать с томатным соусом, очень сильно наперченным.


    Шашлык к 1 мая
    Свежая свинина (обязательно с салом по краю) 2.5 кг, лук 700 г, черный перец, столовый уксус 125 г, лимон 1 шт., соль, сахар, столовое белое (или самодельное плодовое).

    Мясо взять из рассчета 600г. на человека. Мясо порубить кусочками грамм по 30–35 (около 5х5х5 см) в эмалированную посуду. Сало отделть от мяса и нарезать длинными полосками (с целью многократного нанизывания вместе с луком). Далее добавить нарезанный кольцами лук (250–300 г. на 1кг мяса), нарезанный ломтиками лимон (1 лимон на 2–2.5 кг мяса), уксус (грамм 50 на 1 кг мяса), соль, сахар, перец по вкусу и 1/2 л вина. Через 4–5 часов шашлык готов. Нанизывать шашлык нужно плотно (для сочности) чередуя мясо, петли из сала и лука, и лимоны. Подать с садовой зеленью.


    Лищапап (шашлык по-адыгейски)
    Для приготовления Вам необходимо: баранины — 1000 г, чеснок, перец, соль.

    Взять мясо баранины желательно вырезку, нарезать ее кусочками по 40 — 60 г и отбить деревянным молотком. Нанизать на мясо (без маринования) на шампур и жарить над раскаленными углями до образования румяной корочки. Во время жарки все время поворачивая шампур и поливая мясо раствором соли с чесноком и перцем. Когда мясо немного обжарится, переложить в кастрюлю, влить немного мясного бульона и тушить до готовности. Подавать с крутой кашей.
  • Что делать , если первый шашлык комом ?
    отдай собаке

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system