как делать вино ? из яблочного сока

обычно это делают из свежевыжатого сока =)
соблюдая пропорции добавляют кипяченую воду в которой разбавлен сахар...ставят в теплое место, чтобы забродил.... но при этом не должен попадать воздух... для этого одевают резиновую перчатку,нде через один палец идет шланг в баночку с водой, чтобы во время брожения выходил воздух =) и когда перестает бродить разливают по бутылкам =)

Я делал, но достаточно примитивно. Отжимал сок и добавлял туда сахар. На литр примерно 2столовые ложки+небольшую пястку изюма. Потом разливал по бутылкам и выводил из горлышка трубку. Другой конец трубки в тару с водой. Если брожения нет в течении суток, до добавлял дрожжи. Через дней 5 пробовал и если сок не сладкий добавлял сахар. Потом ещё через 5дней и т.д. пока не заканчивалось брожение. После под обычной крыжкой идёт осветление. Потом аккуратно сливается не трогая осадок в бутылки и в холодильник.

Лучше бражку сделай. Толку больше, чем с вина.
На 7 литров варенья примерно 5 пачек дрожжей и литров 10 воды. Через недели две будет готова.
Плесень не повредит процессу.

После того как я увидел в новостях это:

или вот это:
я понял что передознуться можно чем угодно =D

Нет, тут рассказывать долго, а печатать ещё дольше, я тебе скину инфу, а ты выбирай сама, тут всё прекрасно и главное с нуля; http://kedem.ru/various/20110818-apple-pie/

Ингредиенты:
1 кг яблок (желательно, кислых или кисло-сладких)
200 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
5 яиц
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
600-700 г муки
Крем:
500 г сметаны (15-20%)
200 г сахара
Рецепт приготовления:


Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку и замесить тесто.
Яблоки почистить, удалить сердцевину.
Нарезать тонкими ломтиками.
Противень (я использовала противень размером 30х22 см, и глубиной 4 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.
Выложить 2/3 теста, разровнять.
На тесто выложить яблоки, разровнять.
Из оставшегося теста сделать "косички".
Для этого надо скатать жгутик.
Затем его приплюснуть.
Ножом сделать надрезы.
Выложить "косички" на пирог.
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30-35 минут.
Для крема сметану смешать с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать остыть, затем разрезать на порции.
Приятного аппетита!

это все йогурт. я уверена.

И тебя кусочек? ;)

Яблочная диета

Яблочная диетаЯблочная диета идеальна для похудания. Яблоки - очень ценный фрукт, в котором присутствуют почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества, а также фолиевая кислота, сахар и пектины. Чтобы снизить вес, "яблочный день" желательно проводить 1-2 раза в неделю.

Существуют несколько вариантов диеты.

1. В течение дня нужно есть только яблоки. Причем столько, сколько "влезет". Но при этом обязательно пить много жидкости. Самое оптимальное - пить успокоительные настои трав.

2. За день у вас потихоньку должно "уйти" полтора килограмма свежих яблок. При этом вы должны вообще (!) ничего не пить. Достаточно той жидкости, которая содержится в яблоках. Кстати, можно запечь яблоки в духовке.

3. Еще популярен такой вид диеты - кефирно-яблочный. На 1 яблоко 1/2 стакана кефира 5-6 раз в день.

4. Диета на неделю. Для самых стойких.
1-й день – 1 кг яблок
2-й день – 1,5 кг яблок
3-й день – 2 кг яблок
4-й день – 2 кг яблок
5-й день – 1,5 кг яблок
6-й день – 1 кг яблок
Можно пить чай, желательно зеленый, и жевать сухарики из черного хлеба.

скормить мышыному уху пьяного енота