как делать вино ? из яблочного сока

обычно это делают из свежевыжатого сока =)
соблюдая пропорции добавляют кипяченую воду в которой разбавлен сахар...ставят в теплое место, чтобы забродил.... но при этом не должен попадать воздух... для этого одевают резиновую перчатку,нде через один палец идет шланг в баночку с водой, чтобы во время брожения выходил воздух =) и когда перестает бродить разливают по бутылкам =)

Я делал, но достаточно примитивно. Отжимал сок и добавлял туда сахар. На литр примерно 2столовые ложки+небольшую пястку изюма. Потом разливал по бутылкам и выводил из горлышка трубку. Другой конец трубки в тару с водой. Если брожения нет в течении суток, до добавлял дрожжи. Через дней 5 пробовал и если сок не сладкий добавлял сахар. Потом ещё через 5дней и т.д. пока не заканчивалось брожение. После под обычной крыжкой идёт осветление. Потом аккуратно сливается не трогая осадок в бутылки и в холодильник.

Лучше бражку сделай. Толку больше, чем с вина.
На 7 литров варенья примерно 5 пачек дрожжей и литров 10 воды. Через недели две будет готова.
Плесень не повредит процессу.

Нет, тут рассказывать долго, а печатать ещё дольше, я тебе скину инфу, а ты выбирай сама, тут всё прекрасно и главное с нуля; http://kedem.ru/various/20110818-apple-pie/

После того как я увидел в новостях это:

или вот это:
я понял что передознуться можно чем угодно =D

часто,особенно в период осень-зима,когда свои яблоки

  
делала по этому рецепту, пирог получился обалденный!

в Rimi   честно не помню ... давно покупала, могу за так отдать, целая банка валяется  

это все йогурт. я уверена.

из 100% концентрата !!! НО НЕ СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ !!!!