сколько держать куриные ножки в духовке?

минут 40 :) при 200 градусах

смотри в разделе курица и перепелки. там море рецептов и почти все в духовке http://forumonti.com/showthread.php?t=56

аккуратно вырезать кость , нафаршировать их сыром и грибами , зашить ниточкой - очень вкусно будет :)

Lucwe na moj vzgljad ix zamocitj v uksus na nekotoroe vremja,a potom zaritj ix v duxovke v  tomatnom souse s pripravami tipo vegetti ,polucaetsja vkusno i ne obicno!Narodu,kogda ja gatovila ponravilosj,pricem eto bili odni muziki,a oni ljubjat xorowo poestj i cenjat xorowo prigotovlennoe bljudo!:)

у мя сегодня минут 20 провело в духовке и все нормально

Минут 40 при t 200. +/-, зависит от размера окорочков и  духовки.

горчицей и мёдом.. будет оч вкусно

Ингредиенты на 4 порции:

   1. Куриные голени 4 шт.
   2. Соль
   3. Черный молотый перец
   4. Перец чили
   5. Репчатый лук маленький 5 шт.
   6. Чеснок 1 зубчик
   7. Сливочное масло 2 ст.л.
   8. Копченое или соленое сало небольшой кусочек
   9. Лавровый лист 2 шт.
  10. Красное вино 250 мл.
  11. Бульон 250 мл.
  12. Крахмал 2 ст.л.

Приготовление:

   1. Куриные голени вымыть, обсушить, натереть солью, молотым черным и перцем чили.
   2. Уложить подготовленные ножки в форму для запекания.
   3. Очистить лук и чеснок. Лук нарезать дольками, чеснок мелко порубить.
   4. Ножки смазать растопленным сливочным маслом. Добавить к ним мелко порезанное сало, чеснок, репчатый лук, лавровый лист, вино, бульон.
   5. Жарить без крышки в духовке 30 мин при 180°.
   6. Ножки выложить из формы и держать в выключенной теплой духовке до подачи на стол.
   7. Оставшийся при жарке ножек сок вылить в кастрюльку, довести до кипения, добавить разведенный в воде крахмал и по вкусу приправить.
   8. При подаче полить ножки соусом.

Правильнее филе, а вкуснее ножки и крылышки.
Крылышки - на гриле

15 мин на всё про всё - у меня так выходит.