Решила создать блог с рецептами для себя, чтоб, не важно где находилась, всегда были под рукой. Начну с двух, простые и замечательные, найду еще чего, всего лишь буду дополнять старый блог, а не создавать новый.  

P.S. Если есть что-то вкусное и простое среди ваших рецептов, поделитесь пожалуйста, буду очень признательна.

Банановые оладушки.

147 ккал/100 гр.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 1-2

Вам потребуется:

-два средних банана 300гр;
-овсяные хлопья 100гр;
-молоко 0,5% 50мл;
-яйцо 1 шт.

Как готовить:

1. Размалываем хлопья в муку.
2. Разминаем банан вилкой до состояния пюре. Ну или используем блендер для этого.
3. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем.
4. Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла.

Омномномном.

Куриные оладьи.

Время приготовления: 10 мин
Порций: 1

Вам потребуется:

• 200 г куриного филе (1 штука),
• 1 яйцо,
• 2 ст.л. рисовой муки,
• 2 ст.л. сливочного сыра (кремалотье, филадельфия),
• несколько веточек тимьяна.

Как готовить:

1. Для теста готовим фарш из куриной грудки. Добавляем к нему тимьян, муку, яйцо и сыр. Перемешиваем.

2. Выкладываем по 1 ст.л. с горкой "теста" на каждую из ячеек вафельницы и готовим 5-7 минут. Чтобы фарш не прилипал к форме, можно сверху и снизу оладий положить пекарскую бумагу.

3. Подаем к столу горячими с овощным гарниром или салатом.

Омномномном.

Салатик летний

Очень летний салатик, на вкус непохож ни на один салат, который пробовали, гарантирую, но очень вкусный

Понадобится:

Все ингредиенты должны быть в одинаковых пропорциях, режем тонко:

Стебли сельдерея
Редис
Ветчина без прослоек
Майонез (чуть-чуть)

(на две добротные порции у меня ушло 8 больших редисок, 5 средних стручка сельдерея и 200 грамм ветчины, 2 столовой ложки майонеза, соль и перец по вкусу, я не добавляю соль, только перец)



Омномном
Продолжение следует...