Если при жарке продуктов не использовать масло,то эти продукты всё равно вредны?

На подсолнечном еще наши бабушки жарили. Бери его, не нарушай традицию

Если причина того,что не прошёл ТО - течь масла, то искать и устранять эту самую причину.
Мытьём проблеме не поможешь.

Agato4ka правильно написала. Только там поправка есть - лучше антисептик НЕ спиртосодержащий. Не, ну можно и спиртом. Кто-то только им советует. Но авторитетные авторы склоняются что лучше не спиртосодержащий. Бледнорозовый раствор марганцовки, например.
Соду ещё можно посыпать. Академик, который придумал с содой, доказывал её эффективность при ожогах первой степени на мед. консилиумах. Ошпаривал руку кипятком и тут же посыпал содой. Через некоторое время показывал всем руку, ожога не было. Шайтан такой :)
Можно палец в стакан с холодной водой опустить. На пол его поставить, руку свесить и попытаться так уснуть, пока вода не нагрелась. Помню так спал, когда сильно палец обварил. Воду лучше кипячёную. И туда помытую серебряную фигульку какую не будет лишним кинуть. Обожжённые ткани очень легко подвержены инфекции. Поэтому и надо обрабатывать антисептиком перед наложением регенерирующих веществ.

Жа́рка — процесс, при котором продукты подвергаются термической обработке при непосредственном соприкосновении с жиром или без жира (на металлической поверхности (сковорода), в масле (фритюрница) или на открытом огне) при температуре, обеспечивающей образование на их поверхности специфической корочки, что является результатом распада под действием высокой температуры содержащихся в продукте органических веществ и образования новых.

Традиционно жаркой называют только те методы готовки, при которых тепло передаётся к продукту от близкого огня. Таким образом, приготовление пищи в гриле формально жаркой не является. Также жаркой не является копчение, так как при нём меньше нагрев, а основное воздействие на пищу производит дым.

    * основной — добавление жира 5—10% к массе продукта при температуре 140—150 °С;
    * в жарочном шкафу — продукты в неглубокой смазанной жиром посуде ставят в жарочный шкаф при температуре 150—270 °С. Если это мучное изделие — процесс называется выпеканием;
    * в большом количестве жира (во фритюре) — продукт полностью погружают в жир, предварительно нагретый до температуры 160—180 °С;
    * на открытом огне — продукт надевают на металлический стержень (шпажку) или укладывают на металлическую решётку, предварительно смазанную жиром. Стержень или решётку помещают над раскалёнными углями или электроспиралями в специальных аппаратах (электрогрилях) и жарят медленно вращая стержень;
    * в поле инфракрасных лучей (ИК-нагрев) — жарка в гриле происходит без дымообразования за счёт воздействия на продукт инфракрасных излучений электронагревательных элементов. ИК-поле проникает в продукт на сравнительно большую глубину, время жарки сокращается. Продукт получается более сочным.

сушеный укроп....ароматно.....а соль-перец уже на готовые

Слушай, задай вопрос поисковику! Получишь кучу авторитетных мнений)))))))))))

конечно   Попробуй его неварённым жарить