Если употреблять витамины в больших дозах, организм утратит функцию самостоятельно их получать из пищи?

Что за бред ? Никуда он не денется, будет принимать всё, как и раньше.
У организма просто нет выбора...

Нет, это приведет в авинометозу. да и витамины в таблетках сами по себе не очень полезны. ими лучще не злоупотреблять...

Да, и это доказано. http://www.rususa.com/news/news.asp-nid-24648

Искусственные витамины специально очищены и сделаны не совсем в такой форме какие они в натуральных продуктах. Это как и продукты в тюбиках у космонафтов.   :)

Лучше витамины получать натуральным путём, бывать на солнце, заниматься спортом и добавки принимать только тогда, когда какие-то кризисные моменты (стрессы), вирусы (смена сезона) и так далее.

Конечно бывают различные патологии, но шанс невероятно мизирный

до добра это не доведет.