Лучший ответ

    1.  3 0

    Nbitoru (39) 8 (127013)1040228 14 лет  

    Уксус сразу идёт фтопку, зачем убивать им мясо и свой желудок? =)))))
    P.S Хм, мне нравятся  "южные" варианты маринада (грузинские и етц). Где идёт много лука, лимон\минеральная вода и травы, травы травы всякие =) Мясо получается  мягким и сочным =)

Ответы

    1.  2 0

    Lile4ka (34) 7 (57879)544121 14 лет  

    а мы всегда в майонезе делаем :) майонез+приправа+ лук+дольки лимона.. Шашлык получается очень мягким :) а этот маринад потом еще и идет как соус для шашлыка... И главное пивом полить когда жаришь:)))

    1.  1 0

    vikacka 7 (38297)61767 14 лет  

    оливковое масло, горчица, цедра лимона, сок лимона. ) соль, перец.

    1.  1 0

    natch (38) 6 (6676)33570 14 лет  

    лук (много лука), соль, перец

    1.  1 0

    Хельга фон Браун 6 (13463)43089 14 лет  

    Майонез, немного горчицы, очень много травы всякой (петрушка, укроп, кинза, базилик), лук, соль, перец.

    1.  0 0

    TYT_RUS 6 (10586)779160 14 лет  

    грибной соус, для меня он вообще необычен, и уж тем более с мясом

    1.  0 0

    Mr.Nagel 8 (145578)13108535 14 лет  

    меня угощали на специях и вместо маринада пиво - вкусно  

    1.  0 0

    Aphrodita 7 (22594)2932 14 лет  

    мята, мёд, лимон, перец

    1.  0 0

    SpeeDT 6 (5526)21341 14 лет  

    знаю семеный пецепт. но это секрет. сорри  

    1.  0 0

    halero4ka 4 (1848)617 14 лет  

    Слышала что-то про киви вместо майонеза =)) но помоему это скорее для мяса ,которое жёсткое, т.к. из-за особого ве-ва в киви оно очень размягчается.

    1.  0 0

    Kukish 7 (63117)641153 14 лет  

    лимоная кислота вместо уксуса

    ну как...лимонов тупо в маринад накидать. Но получается вообще ахренительно. мясо во рту просто тает в прямом смысле...

    1.  0 0

    kuzja13 4 (1097)23 14 лет  

    Пиво -соевый соус 50/50,петрушка, укроп, кинза, базилик, лук, перец.Попробуй-реально! потом спасибо скажеш.   

    1.  0 0

    s00slik (34) 7 (29621)41543 14 лет  

    аджика

Похожие вопросы

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system