Лучший ответ

Ответы

    1.  0 0

    Zags888 3 (861)11325 13 лет  

    v maxime v bano4ke prodajotsa!

    1.  0 0

    laima26 3 (548)38 13 лет  

    Шашлык замаринованный в лимонном соке или в лимонной кислоте, + лук, чеснок, вода, сахар, соль, перец. Получается оч душевно!

Похожие вопросы

  • без чего шашлык не вкусен?
    без мяса.. =0))))
  • Ваш самый вкусный рецепт шашлыка?
    Пофиг.Мясо не испортишь)))
  • Самый вкусный рецепт шашлыка?
    Уксус однозначно идёт ф топку! В оригинале его никто не использует. Есть множество рецептов- например очень много лука и лимон, + всякие приправы. Кто-то ещё делает на кефире. А уксус лажа, и без него мясо можно сделать мягким и сочным!
  • где вкусный шашлык можно покушать ?
    У себя на даче
  • Что вкусного кроме шашлыка можно приготовить на мангале?
    Рыбку. Берешь карпа. Мазюкаешь его специями. Вместо внутренностей кладешь зелень. Киндза, укроп, петрушка. И на решеточку. Мммм...
  • Какой самый вкусны маринад для шашлыка?
    Пропорции не знаю...но очень хорошо промочить в лимоне.
  • В Ширхане шашлык как, вкусный? :)
    Несколько раз юзали. Вроде нормально. Шашлык из баранины сочный нормальный + овощи грилль к нему много...Несколько залов, разных по размеру. Не проходные. Есть парковка.

    Единственное НО: с общественным транспортом косяково (мало ли нужен кому), да и райончег вечером не самый лучший.
    Знаю сие заведение,честно у меня с этим заведением только ассоциации поминок. Да райончег там не самый добрый....
  • Где в Риге подают самый вкусный шашлык?
    v rige? nigde
  • Какой маринад ШАШЛЫКОВ самый вкусный?
    Мне с гранатовым соком нравится.

    НАДО: 5 кг мяса, полностью размороженного и нарезанного крупными кубиками (обычно равнодоступны и вкусны филе индейки или свиная шейка),   1 кг репчатого лука, 1 ст. л. сухой молотой паприки, 10 крупно дробленных горошин душистого перца, 0,5 л гранатового сока, 50 г растительного масла, 100 г соевого соуса, 0,5 лимона, соль и черный молотый перец - по вкусу.

    ГОТОВИМ: 1. Нарезанное мясо натираем  солью и черным молотым перцем. 2. Репчатый лук нарезаем толстыми кольцами. 3. В глубокой эмалированной (!) кастрюле либо в стеклянной, чисто вымытой 5-литровой банке с широким горлом перемешиваем мясо и лук, добавляем  молотую паприку и душистый перец. 4. Отдельно смешиваем и взбиваем смесь из гранатового сока, растительного масла и соевого соуса (предпочтительно вьетнамского). 5. Выжимаем в эту смесь сок из половинки небольшого лимона, размешиваем, но уже не взбиваем. 6. Выливаем смесь в посуду с мясом, сверху кладем фарфоровую тарелку с гнетом (мясо должно быть под водой!) и выдерживаем 5 - 6 часов в холодильнике.

    От себя добавлю, что масло самое лучшее оливковое, и солить лучше за 5-6 часов до жарки. Т.е. замариновать можно хоть за двое суток, а вот солить лучше попозже. Соль она вытягивает влагу, сушит шашлык.
  • Посоветуйте самый вкусный маринад для шашлыка?
    тут на любителя-я обычно делаю 3 вида:
    На кефире+специи
    с луком,специями и майонезом
    майонез и горчица ну и специи

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system