Ребят, как загасить соду для оладушек?

Если делать на кефире, то нужно соду вмешать в кефир и дать немного постоять - примерно минут 10, чтобы появились пузырьки, а уж потом добавлять все остальное - яйца, соль. сахар, муку. Кисломолочное гасит соду .

Сода гасится уксусом.

капнуть лимонным соком на ложечку, в которой у тебя сода, она начнет шипеть, я её еще немножечко при этом помешиваю. один раз я гасила яблочным уксусом, когда не было лимонов дома. А чтобы не париться с этим гашением, купи в магазине пачечку разрыхлителя

Лимон.

Липончиком на ложку с содой))

Я думаю хук справа поможет

в целом, любая кислота для этого подойдет. поэтому особого значения не имеет будет ли это лимон, уксус или что-либо еще. просто должна быть кислота.

Если на кефире, простокваше  гасить не надо. Как впрочем и стоять. Там же мгновенная реакция, постоит и пузырьки все испарятся. А зачем тогда соду было класть?  Наоборот её в самом конце кладут, ну, и тщательно вымешивают. Ну, или да- я тоже всегда капаю в ложку с содой лимонный сок.

Лимоном.

соду гасить не надо, она законопослушная - это раз
два - разрыхлитель и сода не взаимозаменяемы, их стоит использовать вместе, что бы получилась приятная текстура

Соляной или серной кислотой.