Что лучше? Athlon или Sempron? )))

Sempron - это обрезки от Athlon. Бюджетнее и слабее.
Однако, и у того, и у другого процессора были разные поколения - соответственно, разные возможности и вычислительная мощь.

Но ответить на вопрос "что лучше" мы не можем, не зная ни конкретных версий процессоров, ни критериев отбора.
Что лучше - сковорода или дуршлаг? (три скобки добавьте самостоятельно)

Athlon.

Если брать процессоры одного поколения, то Athlon как бы получше, но если комп не для игр, то Sempron пойдет. Но вообще надо сравнивать конкретные процессоры, тогда можно сказать более-менее точно.
У меня например семпрон уже лет 5 работает нормально.

Пентиум