где много углеводов

сложно не перебирать, когда твоя мама кондитер=))

Глюкоза, сахар, мед, ананасы, изюм, арбузы, зрелые бананы. Печеный картофель, картофельное пюре, пастернак, вареная морковь, тыква, репа. Коричневый и белый рис (кроме басмати), ржаные хлебцы, зерновой хлеб, белый хлеб, рисовое печенье, кускус, хлебные палочки. Кукурузные хлопья, моментальная овсяная каша, кукурузные палочки, пшеничные крекеры, оладьи, сдобные лепешки, дыня, вяленые финики.

Полезные углеводы (их можно есть каждый день): неочищенный рис, хлеб грубого помола, макаронные изделия из цельнозерновой муки, каши (кроме манной), овощи (кабачки, шпинат, капуста) и несахаристые фрукты: яблоки, киви, грейпфруты.

Почти во всех, т.е. можно сказать, грубо говоря - во всех.
Полисахариды - гречка, картофель, рис, каша...
Моносахариды(грубо говоря) - сладкое, мучное

применение углеводов? o_O? Может быть углеводородов?

Совсем без углеводов: мясо, рыба, птица в "чистом" виде, яйца, приготовленные любым способом.
При употреблении же продуктов из них (колбаса, тушенка, паштеты и пр.) надо проверять указанное на упаковке содержание углеводов и, оно может не превышать 0.5.
- сыры. В большинстве сыров содержание углеводов практически нулевое. Но некоторые сорта сыров содержат углеводы в довольно большом количестве (особенно - "сладкие" плавленые сырки).
- морепродукты. Как и в сырах, в большинстве морепродуктов содержание углеводов практически равно нулю, но все же при покупке прочитай внимательно, что на этот счет написано на этикетке;
- овощи и зелень: огурцы, редис, редьку, перец, чеснок, оливки, салат, цикорий, петрушку, паприку, сельдерей, укроп, базилик, тимьян, имбирь, тархун;
- грибы;
- масла растительные: разрешены все натуральные, лучше всего - неочищенные холодного отжима;
- животные жиры: натуральное сливочное масло, рыбий жир
- напитки: вода, простая и минеральная, чай без сахара (лучше - зеленый или из трав)

как ни печально-от наследственности-тоже...частенько...

Из углерода и воды

Нет таких продуктов которые содержат много белков и много углеводов одновременно, именно поэтому они и делятся на белки, жиры и углеводы. Взять хоть те же крупы в которых 60-80 гр углеводов на сто грамм, белков в них не много - около 10 грамм на сто грамм сырого продукта. Белок бери с куриной грудки, куриных яиц, молочных продуктов. А углеводы с круп, овощей, фруктов..

тут читай

http://24-sports.ru/articles/153

День должен начинаться с углеводов, а заканчиваться белками.
Углеводы - это энергия. Во время сна эта энергия будет откладываться в качестве жира, поэтому перед сном желательно кушать только белковые продукты (творог <=0,5%, например).
Питание должно быть сбалансированным. Белок утром и днем также важен (особенно для спортсменов).

Самый богатый прием пищи крайне желательно сделать утром (после сна). Если занимаетесь спортом (фитнес, например), тогда и после тренировки.

PS. Белок в твороге - казеин. Усваивается он долго, поэтому его рекомендуют есть перед сном. Но... пачка творога в первой половине для тоже не помешает, ибо 6-7 часов организм будет получать белок, который очень важен для организма.

PSS. "Завтракай как король, обедай как принц, ужинай как нищий".

PSSS. Жиры можно (даже нужно) кушать до поздних часов. Но... я про "хороший жир". Орехи, рыба, яйца (да, именно они)...

И...кушать после 6 нужно! Голодать - нельзя. Диеты, при которых мы кушаем только 1 продукт 1 раз в день - идиотизм.