Не сохранишь ты их не как, твой организм будет пытаться постоянно вернуть все в прежнее русло, сохранишь ты только в том случае если ты сбъешь свой обмен веществ текущий(есть всякая химия которая тормазит его работу - не думаю что это безопасно). Тоже самое про тех кто страдает излишком веса - он не может сбросить его и сохранить... отойдет от диеты и снова их вернет, так-же само и про тех кто его набирает, тоже самое и для набора мышечной массы - бросишь зал и они(мышцы) уйдут в небытие - это неизбежность, а если мышц набрать то ей только в зал дорога.
ешь мясо и всё высококалорийное и будут твои 5 кг)
не будут, ты не написал главного что есть надо минимум 5 раз в день и каждые 2-3-4 часа маленькими порциями, жировая масса более легко набираемая для этого надо есть углеводы - все сладкое.