Лучший ответ

    1.  1 0

    Yanuka 6 (5910)238 9 лет  

    Очень вкусный шашлык получается если его замариновать в красном вине ( сухом кислом!) , только добавить очень много лука, соль , перец и вино!!! И постоять подольше!
    Еще не плохо получается в кефире! Самыцй простой - много лука, много зелени ( любой на вкус!), красный перец, каменная соль и много лимона! Тщательно все перемешать, чтобы лимон отдал сок и оставить в холодном месте, как минимум на 3-4 часа! Желательно конечно на ночь!
    Но  в вине получается очень нежно!!!!!

Ответы

    1.  0 0

    antonio8 6 (10260)32039 9 лет  

    Рецепт прост - мясо, мангал и шумпуры!!!!!!!!!!!!!!

    1.  0 0

    xaxlu6ka (31) 6 (5083)124 9 лет  

    Мясо,  лук, уксус(уксусный рассол - соль, сахар, вода, уксус) ..огонь ..можно специй по вкусу(лавровый лист, перец черный горошек, душистый, кориандр, немножко лимона). ... главное ничего лишнего не добавлять

Похожие вопросы

  • где можно купить хорошую приправу для шашлыка?
    Езжай на центральный рынок. В овощном павильоне есть место, где хорошими,развесными приправами торгуют. В мясном тоже было. Но есть ли сейчас - не знаю.
  • Лучший маринад для шашлыка?
  • Подскажите лучший рецепт куриного шашлыка?
    Посмотри вот тут пойму минералка и лимон лучшие друзья для куриного шашлыка. http://kapagatavot.lv/ru/recepti/shashlik-iz-kurici-v-marinade-s-limonami-i-mineralnoj-vodoj

    А майонез в шашлык добавляют только маньяки, там сплошная химия.
  • Посоветуйте хороший рецепт шашлыков на лиго?
    каждый год в июне я отвечаю одно и то же.
    Кефир/томатная паста. 50 на 50. много репчатого лука. и фффсе.

    а, блин. рецепт. шашлыки насадила на шампур. на сильном огне подрумянила с двух сторон, шоп сок самый унутрях остался, потом даешь углям подостынуть (шашлыки сними), и потом уже ставишь шампура на мангал и готовишь. я переворачиваю шампур максимум 4 раза. и то 3-ий и 4-ый разы для контроля. ну как-то так.
  • знатоки! подскажите хороший рецепт маринада для шашлыков
    Хоть не знаток, но лучше классики нету. Майонез в этом деле абсолютно бесполезен. Кислота (лимон, уксус, вино) что-то одно из этого, лук, перец, соль, лавровый лист, сахар (чуть-чуть) и вода это из обязательного. Любые другие приправы по вкусу. Мясо заливаем маринадом и держим в тепле от 2 до 4 часов, перемешать, прижать грузом и потом на ночь в холодильник. На следующий день готовим и балдеем.
  • Где на Иманте готовят лучший шашлык?
    есть мнение, что на углу Курземского проспекта, где домик деревянный
    92а
  • Хороший , теплый денёк , шашлыки ? ваше мнение
    шашлыки всегда прекрасно. хорошего отдыха.
  • Где можно сейчас отведать вкусный шашлык и хорошо посидеть?
    Иманта.....на Курземес Проспекте там на повороте.....возле гаражей.....вкуснейший шашлык
  • Какой лучший маринад для шашлыка из свинины?
    На кило свинины 2 крупные луковицы нарезанные тонкими кольцами черный молотый перец и соль по-вкусу. Нарезанный лук  с солью помять
    рукой добавить перец перемещать все с мясом. Желательно мариновать 12 часов минимум.
    Кефир,майонез и всякое прочее что тут перечислили,к шашлыку не имеют никакого отношения...
  • Какой есть хороший маринад для куриного шашлыка?
    С солью, перцем, карри и луком под тяжесть)) я бы сказала классика и вкусно)
    а так делаю ещё соус для курицы - майонез, горчица, соль, перец и карри) всю курицу обмазываю этим соусом и на ночь в холодильник))

Рейтинг@Mail.ru Top.LV PULS.LV Professional rating system