помогите найти рецепт латышского национального блюда на английском:)

Grey Peas with Bacon

200 g (7oz) grey peas, 60g (2.1oz) smoked or unsmoked streaky bacon, 40g (1.4oz) onion, salt.

Soak peas, then cover with hot water and boil until tender. Dice bacon and onion and sauté. Serve drained peas in individual clay bowls, adding fried bacon mixture to each serving. Serve with a drink of curdled milk. Beans with fresh bacon are also prepared in this way.

  

Перевод:
Серый горох с беконом

200 г серого гороха, 60 г копченого или сырого бекона с прослойками жира, 40 г репчатого лука, соль.

Размочите горох, затем залейте горячей водой и варите, пока не станет мягким. Порежьте бекон и лук и обжарьте. Подавайте процеженный от воды горох в отдельных мисочках, добавив обжаренный бекон с луком в каждую порцию. К гороху полагается подавать простоквашу. Таким же образом готовится горох с сырым беконом.

Bread soup