Лучший ответ
-
6 0
Муррчик 7 (29019)322119 9 лет
Если куриный можно такие-
Сок лимона, чеснок, лук, зелень, соль, черный перец;
Белое вино, помидоры, лук, чеснок, кориандр молотый, черный перец, сок лимона;
Томатная паста, зира (кумин), красный молотый перец, соль;
Сметана, сок лимона, чеснок, перец, соль;
Йогурт натуральный без добавок/кефир, кинза/петрушка, лук, чеснок, черный перец, соль;
Куркума, зира, карри порошок, паприка молотая, соль, натуральный йогурт/кефир, растительное масло.
Ответы
-
-
-
-
-
-
-
-
-
0 0
dajpokoj 6 (7988)356191 9 лет
да любой
разницы нет, действительно все от мяса зависит
лук естественно, приправы
побыстрее если, с уксусом и нежнее будет
мне нравится томатный сок добавлять и вкус и цвет дополняет
короче все-таки уксус маринует, майонез, кефир, минеральная вода... мне кажется не то
-
1 2
osterreich (29) 6 (8881)52987 9 лет
хороший шашклык - это в первую очередь хорошее мясо. Я очень не люблю всякие сложные маринады. Уже сколько раз убеждался, что "маринад" в виде соли, перца, лука и, может быть, сока лимона гораздо круче любых недельных вымачиваний мяса в майонезах, уксусах, кефирах.... При условии свежего и хорошего мяса)
-
0 1
Алексей Архипов 1 (130)15 9 лет
соя и много лука, главное что очень быстро маринуется, и сочный получается.
-
-
