- А как зделать подливку к гречке из куриного филе?:)
куриное филе покроши, обжарь. в воде рствори муку + кетчуп сладкий или томатная паста. выливаешь на сковороду к филе. перемешиваешь + специи
- Чтобы вы сделали с 15 кг куриного филе, если бы жили одни ?
Бросался в прохожих...
- Что вкусного можно сделать из куринного филе?
для меня самое вкусное - отварные филе и брокколи )))
но это блюдо только для меня
а для семьи я обычно режу на небольшие кусочки, обжариваю и делаю соус либо на основе сливок и сыра, либо мексиканский с спагетти.
- Что сделать вкусненького из куриного филе? (кидайте рецепты)
1. Режешь куриное филе длинными полосками, с сантиметр шириной, солишь, добавляешь 2-3 ложки горчицы, перемешиваешь, даёшь постоять минут 20, потом окунаешь в яйцо и в крахмал (не в муку, именно в крахмал) и на раскалённую сковородку с маслом.
2. Отбиваешь, обмазываешь маслом, обсыпаешь Taco Spice Mix ( в любом Рими продаётся в отделе со свякими мексиканскими и прочими такими штуками выглядит вот так) -
Тоже даёшь немножко полежать и снова на сковородку, по 2-3- минуты с обеих сторон.
3.Отвариваешь филе, минут 20 в кипящей воде, остужаешь, мелко нарезаешь, так же мелко нарезаешь шампиньоны, всё на сковородку, добавляешь лук, солишь, перчишь, выливаешь туда пачку сливок, пол столовой ложки муки и быстро перемешиваешь, даёшь немножко загустеть, переливаешь в какую-нибудь жароустойчивую посуду, засыпаешь сверху обильно тёртым сыром и в духовку где-то на полчаса на 180 градусов. Такая вариация на тему жульена.
Ну как-то так.
- Как приготовить куриные ноги с ляхами, если нет майонеза, а только специи (карри, перец, чили перец, ананасы)? Можно что-то с ананасами сделать?
Разделываешь курицу,обваливаешь в карри с перцем,сверху щепотку чили(если сухой),дольку ананаса сверху и жаришь...Чили придаст остроту,а ананас сладкий пикантный привкус. Если есть желание повозится с мясом,можешь очистить от костей,порезать ровными кусочками курицу,заправить специями. Все на сковородку,сверху мелко порезанный ананас,заливаешь ананасовым соком и немножко сметаны. Все это тушишь.
- Посоветуйте как приготовить куриное филе?
Куриное филе с начинкой
Состав
куриное филе (грудка) - 1 шт
соль,
перец
для начинки
творог (обязательно нежирный) - 50-70 г,
укроп,
чеснок,
для соуса
шампиньоны - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
майонез (сметана) - 200-250 г
Приготовление
Творог перемешать с зеленью и чесноком (чеснока побольше).
Куриное филе отбить, посолить, поперчить и в середину завернуть творог с зеленью.
Заколоть зубочисткой и обжарить с двух сторон до румяности.
Готовые рулетики залить соусом и немного прокипятить.
Приготовить соус: лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до мягкости, добавить порезанные пластинками шампиньоны и обжаривать ~ 7 - 10 минут.
В сковороду с грибами влить сметану и при периодическом помешивании довести соус до кипения, посолить, поперчить.
- Где купить куриные лапки?
В специализированном курином магазине «Ķekava» - там видел такие.
- Что можно приготовить из куриного филе?
Очень быстро готовится, только заранее замариновать надо. Филе режем довольно мелкими кусочками, соевого соуса, сушеной зелени и сахара (я делаю все на глаз, сахаром курицу вообще тяжело испортить), туда же режем ананасики из банки и немного сиропа этого же из банки добавляем. Когда замаринуется - все на сковороду, это дело будет не столько жариться, сколько томиться в сладком соусе. Моим всем понравилось.
- Что посоветуете приготовить из куриного филе?
zamarinovatj vkusnenjko v majoneze i so specijami i podzaritj... vot tak budet
- что приготовить из куриного филе?подскажите плиз, и чтобы это было ну очень вкусно
Куриное филе "Неженка"
4шт.куринного филе,2 моркови или (морковка по корейски),лук 2 шт.,2 помидора,1 сладкий перец,3 зубчика чеснока,100г грибов,2 соленых огурца,200г сыра250 мл.майонеза. Морковь потереть на тёрку,посолить,выдержать 10 минут,добавить перец,1.чл 9\%уксуса,сахару немного,перемешать дать постоять 30 минут. Включить духовку на 180градусов. Куринное филе солим,перчим,натираем измельчёным чесноком,и даём настоятся 10 минут. Лук порезать кубиками,помидоры,огурцы,перец полукольцами. Сыр натереть,грибы порезать если крупные. Форму смазываем растительным маслом,засыпаем лук,ложим куринное филе,огурцы,помидоры,перец,грибы и немного посолить,поверх грибов. Засыпаем сыром,заливаем майонезом. и в духовку на 30 минут при температуре 180гр.
