Что лучше защещает от ножевого пореза, слой жира или мышечная масса?

а нафига протеин? Думаешь он такой волшебный порошок, что прям мышечная масса растёт? )) Нее.
Это просто заменитель обычной отбивной. Только не вкусный и стоит дорого. И компактней по размерам. До 120 кг веса протеины не нужны. Ты всё получаешь с пищей (при условии что питаться нормально). После 120 лифтеры уже догоняют своё питание добавками протеина, цистеина и прочими. Им уже не хватает на ту огромную мышечную массу веществ из обычной еды.
Не, ну ты можешь купить. Но бОльшая часть этого протеина выйдет естественным путём )  Есть формула. Что для среднего человека за раз усваивается 32 грамма чистого белка. Это примерно 150 г мяса. Вот и считай ) Всё остальное выходит с другой стороны.
У людей с дефицитом мышечной массы часто слабое усвоение белка. Или неправильное питание. Ведь чтоб создать мышцу, надо не только белок ) Должны быть восполненны потребности и в белке и в витаминах и в микроэлементах и, что особо важно - все потребности "незаменимых" аминокислот. Часть из незаменимых организм получит расщепив твой протеин, ибо это белок, а белок состоит из аминокислот. Но нужно именно все.

К примеру, условно-заменимая аминокислота агринин - это важнейшая для роста организма. Без неё не создастся ни одна мышца, ни одно сухожилие. Если у детей недостача агринина, ребёнок вырастет чахлый и мелкий.

Грамотное, сбалансированное питание много раз в день. И наберёшь массу. В кедровых орехах огромный комплект аминокислот, постные рыба и мясо. Молочные, творог.. сыворотка от творога. Яйца, креветки.. С этими осторожно, там холестерина много. Мёд способствует набору массы. Перед тренькой от последней еды должно пройти час-полтора. Тогда максимальное количество веществ в крови.

Можно купить аминокислоты в  свободной форме. Тоже дико полезно для кача. Их за 10-15 минут до треньки принимают. И углеводы тебе нужны. Чтоб мышцы сами себя не переваривали. Во время и после треньки. Банан очень углеводистый и виноград сладкий. В банане ещё фолиевая кислота, которая полезна для сердца. Ты ж не хочешь сердце треньками запороть? :)  

гыых. Ню ню ))) Может ты перепутал протеин и креатин?

раз уж мышцы у нас белок, в основном, тоооо.... ну лично моё мнение, то надо много белковой пищи .. творог, молоко, мясо (красное), рыба...

3 яйца, 200-300 г говядины, 2 кусочка обжаренного хлеба, 2 стака­на молока. Это завтрак Шварценеггера, когда качался. И ещё 5 раз за день вроде этого.

Мясцо уж точно отпадает, куриные яйца не так вредны как их малюют, соевое молоко, творог - на первое место

правильное питание...здоровый образ жизни..без спорта никак.. ну или ешь эти пищевые добавки,стероиды и т.п.

Тебе придётся правильно питаться и много тренироваться. Пища должна быть калорийной, и содержать много протеинов и питательных веществ.Богатую белком пищу нужно принимать шесть раз в день. Такие продукты как орехи, яйца, постное мясо и сухофрукты являются отличными источниками энергии. Ешь каждые два часа, чтобы поддерживать метаболизм на высоком уровне.Тебе придется делать много силовых упражнений на самые разные группы мышц.
Если ты хочешь использовать спортивное питание, не стоит слепо доверять всему, что написано на упаковках и банках, предлагающих такое питание.Поэтому обращаться нужно к профессионалам а не к "Петя и Вася знают - они качки".

все жирное жри и на ночь.

Если парню, то желательно и чтоб он в зал ходил, есесно. А так - практически любой, можешь посоветоваться с продавцом. Whey и Sinta, скорее всего, самый такие раскрученные.

Вот как раз если логически пораскинуть немножко мозгами, то спортпит именно для тех людей, кто не может 2г белка на кг веса принимать. Ладно, если ты весишь 50-60кг, а если 90+? Это уже очень проблематично.

Прежде всего следует исходить из общей калорийности. 2200 с учетом тренировок - это, скорее всего, даже ниже твоих энергетических затрат. Думаю, что с твоим соотношением роста/веса можно смело увеличивать до 3000-3500 ккал. Соотношение Б/Ж/У выглядит неплохо. Но опять же, при твоем весе/росте, ничего страшного (и даже наоборот) не будет, если вместо 22 г жира будет 50-60 (если не ошибаюсь, это норма в соответствии с гигиеной питания), а угли - выше 300. Как-то так.