Шашлыки сегодня будут вкусные или идеально вкусные?

www.google.lv в помощь.... о боже...

Уксус однозначно идёт ф топку! В оригинале его никто не использует. Есть множество рецептов- например очень много лука и лимон, + всякие приправы. Кто-то ещё делает на кефире. А уксус лажа, и без него мясо можно сделать мягким и сочным!

Пофиг.Мясо не испортишь)))

без мяса.. =0))))

У себя на даче

Рыбку. Берешь карпа. Мазюкаешь его специями. Вместо внутренностей кладешь зелень. Киндза, укроп, петрушка. И на решеточку. Мммм...

Пропорции не знаю...но очень хорошо промочить в лимоне.

Мне нравятся куриные (крылышки) и свиные.
Многие традиционно предпочитают баранину.
Дело вкуса - ни больше, ни меньше =)

Что взять...
Шашлык, собственно, куда без него?
Попить: всё, что угодно, начиная соком и заканчивая горячительными напитками.
Закусить: овощи, зелень, картофан можно пожарить на углях - объедение!
Лично мне бы хватило мяса и кефира =)

Главное, чтобы настроение отличное было и компания задушевная
И хорошо бы вокруг костра да под гитарку... Эх... Что-то я размечталась, пора спуститься с небес =)

свиная шея, там мясо без мышц, поэтому шашлык получается очень сочный и мягкий