Я по этому вопросу много книг перечитал, но такой таблицы, которая бы вызвала у меня доверия не нашел. Над это проблемой до сих пор научно-исследовательские институты в разных страных опыты проводят, но особых достижений не видно.
В качестве примера, более менее правильного питания: соблюдение режима питания по меню офицерской столовой в Советской Армии. А также, в качестве
небольших добавок то, что очень захотелось, как правило, организм таким образом подсказывает, каких веществ ему не хватает.
Различные меню составленные из расчета каллорийности просто порочны, как и "питание раздельное" = по которому мясную и растительную пищу нельзя кушать одновременно. Если не читали, о внушенных многим не верных воззрениях, то:
http://irc.lv/blogs?id=52529 - каллорийность
http://irc.lv/blogs?id=52595 - холестерин
