какое блюдо можна приготовить быстро и вкусно?

Паста карбонара)
Варишь спагетти, на сковороде обжариваешь тонко порезанный бекон, потом добавляешь спагетти в  бекон),   эту массу вываливаешь в миску, добавляешь желтки (2 на порцию) и перемешиваешь) Ну, соль, сахар по вкусу))

Лаваш с рыбой
Положите на намазанный сливочным маслом лаваш, листья салата, а уже на них копченую рыбу (варианты: колбасу, мясо и т.д.), сверните рулетом и в холодильник (на такое количество времени, которое есть у Вас в запасе в данный момент - чем дольше, тем лучше - это для того, чтобы не разваливались нарезанные кусочки!). А потом выкладываете на блюдо.
Рыбный салат с луком
1 банка консервированного тунца, скумбрии или другой рыбы в масле, 6 больших луковиц, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 ст. ложки сметаны,зелень петрушки.
Для маринада: 0.5 стакана уксуса, 3 горошины душистого перца, 1 лавровый лист, сахар
Из уксуса, 2 стаканов воды, специй, соли и сахара приготовьте маринад и поварите в нем 5 минут нашинкованный лук. Маринад слейте, лук охладите, соедините с измельченной при помощи вилки рыбой (без масла) и крупно рубленными яйцами. Массу смешайте со сметаной и выложите горкой в салатницу. Украсьте кружочками яйца и листочками петрушки.
Гренки по-итальянски
1 булка хлеба, 200 г колбасы или ветчины, 150 г сливочного масла или маргарина, 100 г острого твердого сыра, 2. помидора, горчица, соль.
Нарежьте булку тонкими ломтиками и слегка смажьте их с обеих сторон маслом. Соедините ломтики попарно, положив между ними кусочки колбасы, смазанный горчицей ломтик сыра, кружочек помидора. Обжарьте с двух сторон на сковороде под крышкой, придавив грузом. Подайте горячими с любым салатом.

Пельмени или бомж пакет

Картошечка с луком+курочка broilera sķinķis. На двоих стоимость всего выйдет кстати около 2 латов, если картошки, лука и специй нету. А так в пиале я мешаю майонез с немного уксусом, специями различными (универсальные лучше какие-нибудь, соль, перец), толчённым чесноком и обмазываю курочку, руками растираю. Оставляю, в это время чищу картошку с луком, в это же время включаю духовку греться. Курочку на 200 градусах ровно 30 минут. Можешь не открывать, не проверять, 200 гр. и 30 минут идеальное время, по часам засекай. В сковородке жаришь картошку с лучком. Очень вкусно получается и довольно быстро. Около 40 минут. Салатик по желанию, можете капусту порезать, со сметаной и солью, морковки туда ещё нашинкованной. Быстро, полезно и вкусно.